◆年末に日立おさかなセンターでカニを買う際の注意点とは？
年末年始は、カニを味わう絶好の機会です。
特に、新鮮な魚介が揃う日立おさかなセンターでカニを選ぶ際は、いくつかの点に注意することで、より美味しく、思い出に残るカニ料理を楽しむことができます。
■日立おさかなセンター
電話番号
0294-54-0833
アクセス
電車・バス
JR常磐線「大甕駅」より、タクシーで5分
駐車場
約300台
◆日立おさかなセンターでカニを選ぶ際のポイント
□種類を選ぶ
・ズワイガニ
甘みがあり、繊細な味わい。
脚が長く、食べ応えがあります。
・タラバガニ
大きくて身がプリプリしており、食べごたえがありますが、甘さは控えめです。
・毛ガニ
味噌が濃厚で、旨味が強い。
サイズは小ぶりですが、味わい深いです。
・紅ズワイガニ
ズワイガニの近縁種で、深紅の色が特徴。
身はズワイガニよりやや硬めですが、旨味が凝縮されています。
□サイズを選ぶ
食べる人数: 家族で食べるのか、大人数で食べるのかによって、必要なサイズが変わります。
1人あたりの目安: 1人あたり500g程度が目安ですが、カニの種類や好みに合わせて調整しましょう。
冷凍カニの場合: 解凍すると少しサイズが縮むので、少し大きめのものを選ぶと良いでしょう。
□鮮度を確認する
身の色: 鮮度の良いカニは、身の色が白く、透明感があります。
甲羅: 甲羅が硬く、ツヤがあるものが新鮮です。
足: 足がしっかりしていて、折れていないものを選びましょう。
におい: 生臭くないものが新鮮です。
□価格を確認する
相場を調べる: 事前に相場を調べておくと、高すぎるものや安すぎるものを避けることができます。
産地: 産地によって価格が異なることがあります。
サイズ: サイズが大きくなるほど高くなります。
◆日立おさかなセンターでカニを選ぶ際の注意点
活けガニ: 活けガニは鮮度が抜群ですが、持ち帰りの際は保冷剤などをしっかり準備しましょう。
ボイルガニ: すぐ食べられるので便利です。
ただし、鮮度が落ちやすいので、早めに食べましょう。
冷凍ガニ: 長期保存が可能ですが、解凍する際は冷蔵庫でゆっくりと解凍しましょう。
店員さんに相談する: カニの種類や選び方など、わからないことがあれば、店員さんに気軽に相談しましょう。
◆年末はカニの価格は高騰します
角上魚類でカニを買うと鮮度が良いものが他のスーパーなどに比べて安く手に入りますが、年末に限ってはタラバガニを買う際にはちょっとした注意点があります。
それはカニの価格です。
角上魚類でカニを買う場合、品質的には申し分ないものが買えるかもしれませんが、年末に限っては価格的には安いとは限りません。
なぜかというと年末はカニの価格が高騰するからです。
簡単にいうと買いたい人がたくさんいるのに獲れる量が間に合わず、価格がつりあがるのです。
それに加え、2024年はカニの相場自体が今までにないくらい上がっています。
ご存知の方は多いと思いますが、カニは例年の3割以上の価格になり、業者や販売店も仕入れ値や販売価格の調整に困っている状態です。
ですから角上魚類であっても年末に限っては必ずしも安く買えるとは限らないということを頭に入れておいた方がよいでしょう。
それでも近所のスーパーや鮮魚店よりは安いはずですし鮮度は間違いなくいいので行ってみる価値はありますね。
◆通販で買うという選択肢もある
しかし
できれば年末でも安くて美味しいカニを買いたい！
という人もいると思います。
そういう人は通販でカニを買ってみてはいかがでしょうか？
通販のカニは始めから価格が固定されているので年末の価格高騰に左右されないというメリットがあります。
ただ、重要なのはどこで買うかですよね？
カニ通販はいろいろありますが、安いだけのところを選ぶと買って損した！ということになりかねません。
ですから信頼性や知名度の高いところを選べば間違いがありません。
数あるカニ通販の中でも特にオススメなのがかに本舗です。
新聞やテレビで紹介されているという知名度の高さもありますが、実際に買った人のリピート率、満足度が高いです。
HPを見るとほかで買うより安いタラバやズワイが多数見つかると思いますが、安さの理由は現地で一括大量に買い付けをしていることがあげられます。
年間で600万トンと業界でもトップクラスの買い付け量なのですがそれを毎年完売しているというのはすごいですね！
年末の配送状況ですが、
明確には記載がありませんでしたが、12月20日以降になると記載されることがあるのでその時はまた情報を追加します。
なお、年末は配送業者が足りず商品が届くまで時間が余計にかかるので、余裕をもってできるだけ早めに注文したほうが無難との事でした。
次におすすめなのがマルゲン後藤水産です。
マルゲン後藤水産は北海道旭川市にある水産会社なのですがこちらは社長が元漁師と、目利きによる品質の信頼性は高いです。
つまりスーパーなどで同じ価格のカニを買うのであればこちらの方が品質的にお得ということになりますね。
また足折れ、サイズ規格外など訳ありのカニを扱っているので格安でおいしいカニを多数取り扱っています。
テレビや雑誌にも多数掲載されているので知名度も抜群ですし、買った人からの評判がいいですね！
年末の配送事情ですが、
12月29日8：00までに注文すれば年内のお届けが可能
12月30日8：00までに注文すれば年内配送が可能
とのことです。
かなりギリギリまで対応してくれるのは嬉しいですね！
また、メディアによく紹介されているという意味でおすすめなのがかにまみれです。
かにまみれはヤフーショッピングで人気ランキング1位を獲得している人気カニ通販です。
『おとなの週末』など雑誌などでも紹介されており、伊勢丹のイベント『大歳の市』にも出店しているのでかにの品質、信頼性ともに高いのがお分かりいただけると思います。
北海道の会社なので格安でおいしい花咲蟹や毛ガニも多数取り扱っているのも大きな特徴です。
年末の配送事情ですが、
2024年は例年より売れ行きが良く在庫が早めになくなる可能性が高いようです。
配送状況は毎日HP内で更新されているので一度HPをチェックしてみるといいかもです。
ぜひ参考にしてみてください。
大晦日、もしくはお正月にご家族でおいしいカニを食べてよき新年が迎えられますように♪
■日立おさかなセンター関連情報
◆日立おさかなセンターとは？
日立おさかなセンターは、茨城県日立市にある道の駅で、新鮮な魚介類が豊富に揃う市場と、それらを使った料理を楽しめる飲食店が併設された施設です。
◆日立おさかなセンターの魅力
新鮮な魚介類: 地元の漁港から水揚げされたばかりの新鮮な魚介類を、市場で直接購入することができます。
味勝手丼: 自分で好きなネタを選んで作る海鮮丼が人気です。
海鮮浜焼き: 自ら選んだ魚介を、その場で焼いて食べることもできます。
飲食店: 魚介を使った料理だけでなく、ラーメンやスイーツなど、様々な種類の飲食店が揃っています。
観光スポット: 海産物だけでなく、地元の野菜や加工品なども販売されており、観光客にも人気のスポットです。
◆日立おさかなセンターで楽しめること
市場でのお買い物: 新鮮な魚介類はもちろん、海産物加工品や地元の野菜など、お土産探しにも最適です。
食事: 味勝手丼や海鮮浜焼きなど、自分好みの海鮮料理を楽しむことができます。
イベント: 定期的にイベントが開催されており、地元の食材を使った料理教室や、海産物に関する展示会などが楽しめます。
